googleCaptcha2

אודות

אפשרויות אספקה

אנו “יוכי אספרגוס”! חקלאים ממושב גן שורק מגדלים ומספקים אספרגוס וירקות בוטיק נוספים ומשווקים אותם ללקוחות ומסעדות בכל הארץ.

יוכי אספרגוס

<h3>לקוחות יקרים!<br />
גם השבוע נשמח לספק לכם ממיטב אדמותינו<br />
במשלוח לנקודת איסוף או עד דלת הבית<br />
הרכיבו לעצמכם סל מהתוצרת שלנו ואנחנו כבר נדאג לכל השאר (:<br />
מאחלים ימים&nbsp;שקטים<br />
משפחת יוכי אספרגוס</h3>


Package

מארז

Упаковка

ק"ג

КГ

Rainbow Bull-Horn Pepper

פלפל שושקה צבעוני

Перец шушка цветной

ירקות

No Quality  

ללא איכות

Israel

ישראל

Израиль

Chrain -Root

חזרת
שורש

Корень хрена

Artichoke

ארטישוק

Артишок

Unit

יח'

Шт.

Tripoli Pumpkins

דלעת טריפולי

Eggplant

חציל

Баклажан

White Cabbage

כרוב לבן

Белая капуста 

ערכו התזונתי של הכרוב נחשב גבוה במיוחד, והוא עשיר בוויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. קלוריות: הכרוב דל בקלוריות, ולכן התקבע גם כירק מוביל בדיאטות שונות,
יחידה
ישראלי

Purple Cabbage

כרוב סגול

Cluster Tomato

עגבניה אשכולות

Maggie Tomato

עגבניה מגי

Red Pepper

פלפל אדום

Красный перец

Green Pepper

פלפל ירוק

Yellow Pepper

פלפל צהוב

Big Sweetpotato

בטטה ענקית

כ- 1 ק"ג
הבטטה מהווה ירק שורש חשוב למאכל ולמספוא. שורשיה מתאפיינים בחלקי שורש גדולים מעובים המשמשים לאגירה ועשירים בעמילן וסוכר. הבטטה נפוצה בארצות טרופיות וסובטרופיות
ישראלי

Small Sweetpotato

בטטה קטנה

בטטות דקות כמו אצבעות, נהדרות להכנה פשוטה וקלילה
כ- 2 ק"ג
ישראלי

Dry Onion

בצל יבש

Лук

כ- 1 ק"ג
בצל - סופר פוד עצמתי לתקופת החורף. ארגון הבריאות העולמי מציג את הבצל ככלי רב עוצמה לטיפול בשיעולי
לבצל יש גם תכונות רפואיות, יש לו תכונות אנטי דלקתיות ואנטי כולסטרול, הם גם הוכחו כמסייעים בהורדת רמות הסוכר בדם ובשיפור בריאות המעיים.
ישראלי

Without Quality

Purple Onion

בצל סגול

Красный лук

כ- 1 ק"ג
עשיר בוויטמינים מקבוצת B, ויטמין C, סידן, אשלגן, זרחן ומעט חומצות שומן בריאות כגון אומגה 3 ואומגה 9.
ישראלי

Ettinger Avocado

אבוקדו אטינגר

Cucumber

מלפפון

Огурцы

כ- 1 ק"ג
מלפפון מכיל סיבים תזונתיים התורמים להסדרת פעילות מערכת העיכול, להאטת הספיגה של חומרים מהמזון כמו סוכר וכולסטרול ולתחושת שובע. ויטמינים ומינרלים נוספים.
ישראלי

Radish

צנון

Orange Pepper

פלפל כתום

Zucchini

קישוא

Кабачок

קישואים מכילים מגנזיום שמסייע בתפקוד תקין של מערכת השרירים והעצבים, חשוב לחיזוק העצם, עוזר לשמור על לחץ דם תקין, מונע מחלות לב ושבץ מוחי ומקל על תסמונת קדם ..כ- 1 ק"ג
ישראלי

100 Grams

100 גרם

100 грамм

Leek

כרישה פראסה
לוף

Лук-порей 

כרישה, לוף או פרסה - לא משנה איך תקראו לה, מה שבטוח זה שהיא הכוכבת האמיתית
כרישה נקראת גם פראסה או לוף, טעמה עדין ומתקתק, והיא תשדרג בשמחה מאפים, לביבות, תבשילים, מרקים
2 יחידות במארז
ישראלי

Small Red Sweet Pepper

פלפל שושקה
אדום מתוק

Cherry Tomato - Red

עגבניה שרי
אדום

Черри красные

קישוא
זוקיני

Цукини

זוקיני הוא קישוא בצבע ירוק כהה והשימוש בו הופך את טעם הקישואים למיוחד ולמעודן יותר מארז- כ1 ק"ג

VAT Free Product

מוצר פטור
ממע"מ

פטריה גדולה יחסית ובשרנית.
מקור לוויטמינים מקבוצת B, עשירות בנחושת, חלבון וסיבים. הן מהוות מקור טוב לאשלגן, וסלניום.
מארז 250 גרם
ישראלי

Brussels Sprout

כרוב ניצנים

ברוקוליני דומה במראה לברוקולי אך עם גבעולים רזים ועדינים. בעל טעם מתון, מתקתק במקצת, ומרקם יותר כמו אספרגוס מאשר ברוקולי מסורתי.
משקל 250 גרם למארז.

אפשר לאכול את הסלק טרי, מאודה או אפוי.
חשוב לשטוף את השורש היטב. הסלק משתלב נהדר עם גזר, עגבניות, צנוניות, כרוב, תפו"א.
בהודו הסלק מבושל ומתובל בקארי. במזרח אירופה מכינים ממנו מרק בורשט

טעמו של הארטישוק הירושלמי עדין, אגוזי ומעט מתוק, והוא נוטה לספוג את טעמי הסביבה. בישולו מרכך אותו ומגביר את טעמו המתקתק. ניתן לאכול אותו גם אפוי ...

בטטה סגולה ידידותית (מאוד) ללב. היא מכילים סיבים תזונתיים, אשלגן וויטמין B6, אשר מסייעים בהורדת לחץ הדם ומפחיתים את הסיכון למחלות ..

בטטה לבנה מכילה רק שליש מכמות הסוכר שיש בבטטה הכתומה וסופחתפחות שמן במהלך הטיגון.

Netherlands

הולנד

Нидерланды

4/5 פלפלים כ 1 קילו
צבעים בהתאם למלאי

Brown Cherry Tomato

עגבניה שרי
ליקופן חום

מארז- כ 1,2
עגבניית השרי המנומרת היא העגבניה המיוחדת והיפה מכולן! היא עשירה בליקופן – פיגמנט ונוגד חימצון החשוב לגוף מכיוון והוא מסייע במניעת מחלות זיהומיות ואף מונע התפתחות מחלות קשות. טעמה המתקתק והטקסטורה כובשת כל מנה והופכת כל סלט לחגיגה.

Yellow Palm Cherry Tomato

עגבניה שרי
תמר צהוב

עגבניית השרי הצהובה היא אחד הגידולים המיוחדים ביותר המאופינים בצבעם הצהוב הבוהק וטעמם העמוק. צבעוניותה של עגבניית השרי נובע בזכות קליפתה הצהובה הדקה והיא מקור מעולה לויטמינים מסוג C, K , B6 וויטמין B12 שכל כך נחוץ לגוף 400 גרם

מלפפון בייבי

כמו מלפפון רגיל, רק קטן ועם טעם מרוכז  יותר. 
480 גרם במארז.
ישראלי

Green Long Spicy Pepper

פלפל חריף
ירוק ארוך

5 יחידות במארז
פלפל חריף טרי מורכב בעיקר מים (88%) ופחמימות (9%).
לפלים חריפים עשירים מאוד בויטמין C. ויטמין C הוא נוגד חמצון רב עוצמה, חשוב לריפוי פצעים ותפקוד המערכת החיסונית.

ישראלי

פלפל טינקרבל
מתוק קטנטן

250 גרם במארז
זן מתוק של פלפל שמקבל טעם מיוחד ביותר. הם קטנים, חמודים, בצבעים מושכים ועם טעם של עוד, וכל זאת בלי לוותר על כל הטוב שהם מוסיפים לבריאות. אם אתם מארחים ומחפשים להעשיר את השולחן זה המוצר המושלם.

ישראלי

Cauliflower

כרובית

Цветная капуста

Brazil

ברזיל

Бразилия

Ginger Root

ג'ינג'ר
שורש

Корень имбиря

פלפל חריף
צ'ילי אדום

Перец чили упаковка

Champignon Mushrooms - White

פטריות שמפניון
לבנות

פטריית המאכל הנפוצה והוותיקה ביותר בישראל.
השמפיניון מתאימה לצלייה, בישול וכתוספת לתבשילים שונים.

250 גרם
ישראלי

China

סין

Китай

Brown Shimeji Mushrooms

פטריות שימאג'י
חום

White Shimeji Mushrooms

פטריות שימאג'י
לבן

Small Radish

צנוניות

Bundle

צרור

Пучок

בצל ירוק

150-170 גרם
אם אתם אוהבים בצל ירוק תתכוננו לאהוב אותו יותר: הוספת בצל ירוק לתזונה היומית שלכם, תשפר את בריאותכם, איכות העיכול, תפקודי מערכת החיסון, תגן עליכם מפני מחלות  ותעשיר את הארוחות שלכם בטעמו הנפלא.

ישראלי

Carrot

גזר

Моркова

כ- 1.3 ק"ג
מלך הבריאות! מחקרים מצביעים שוב ושוב על כוחו להילחם ביעילות במחלות.
ישראלי

Red Beetroot - Vacuumed

סלק אדום
בואקום

Edible-podded pea

אפונת שלג

מארז 180 גרם
אפונה רעננה ומתוקה, נאכלת שלמה.  
ישראלי

Eringi King Oyster Mushrooms

פטריות מלך
היער ארינג'י

פטריות מלך היער בעלות מראה מיוחד וטעם נפלא. אופן השימוש- בשל צורתן המיוחדת,  ניתן לחתוך לפרוסות את כולן כולל הרגל, לאורך, לרוחב או באלכסון. יש לבשל/ להקפיץ לפני ההגשה.

מלפפונים קטנים, 
קלאסיים להחמצה וכבישה.
מארז 450 גרם

מארז 400 גרם.
מיקס עגבניות ליקופן, תמר, צהובות, כתומות

ישראלי

city

סל הקניות שלי

ירקות

אפונת שלג כ- 180 גרם

עגבניות שרי תמר אדום כ- 1.2-1.3 ק"ג

פטריות יער ירדן 170 גרם

2 יחידות כרישה

2 יחידות לפת

2 יחידות שומר

3 יחידות קולורבי

4 יחידות בצל סגול

6 שושקה אדום

6 שושקה צבעוני

אבוקדו אטינגר 3 יחידות

ארטישוק 3 יחידות

ארטישוק ירושלמי כ-0.5 ק"ג

בטטה כ-1 ק"ג

בטטה בייבי כ-2 ק"ג

בטטה יפנית כ-1 ק"ג

בטטה לבנה כ-1 ק"ג

בטטה סגולה כ-1 ק"ג

בטטה ענקית

בצל יבש כ-1 ק"ג

בצל סגול כ-1 ק"ג

בצלצלי שאלוט כ-350 גרם

ברוקולי

ברוקוליני 250 גרם

ג'ינג'ר שורש כ- 250 גרם

גזר כ- 1.1

דלעת טריפולי כ-1 ק"ג

זוקיני כ-1.2 ק"ג

זר בצל ירוק כ- 150-170 גרם

חזרת כ-0.5 ק"ג

חציל בלאדי כ- 700 גרם יחידה

חציל חממה כ- 1 ק"ג

כרוב לבן

כרוב ניצנים

כרוב סבוי

כרוב סגול

כרובית

מלפפון כ-1 ק"ג

מלפפון בייבי כ- 480 גרם

מלפפון בלאדי כ-1 ק״ג

מלפפון מיני קורנישון כ-410 גרם

סלק כ-1 ק״ג

סלק בואקום כ-0.5 ק"ג

עגבניה כ- 1 ק"ג

עגבניות מגי כ- 1 ק"ג

עגבניות שרי ליקופן מנומר כ- 1.2-1.3 ק"ג

עגבניות שרי מיקס כ-400 גרם

עגבניות שרי צהוב כ1.2-1.3 ק"ג

עגבניות תמר גדולות כ-1 ק"ג

פטריות מלך היער 200 גרם

פטריות פורטבלו 250 גרם

פטריות שיטאקי 100 גרם

פטריות שימאג'י חום 170 גרם

פטריות שימאג'י לבן 170 גרם

פטריות שמפניון 250 גרם

פלפל צ'ילי אדום חריף כ-100 גרם

פלפל אדום כ-1 ק"ג

פלפל הבנרו חריף 150 גרם

פלפל חלפיניו חריף 150 גרם

פלפל טינקרבל מתוק קטנטן כ- 250 גרם

פלפל ירוק כ-1 ק"ג

פלפל ירוק חריף לפיד 5 יחידות במארז

פלפל כתום כ-1 ק"ג

פלפל מיקס צבעוני כ-1 ק"ג

פלפל פדרון 300 גרם

פלפל צהוב כ-1 ק"ג

פלפל קאיין חריף 100 גרם

צנון 4 יחידות

צנונית כ- 380 גרם

קישוא כ-1 ק"ג