googleCaptcha2

אודות

אפשרויות אספקה

אנו “יוכי אספרגוס”! חקלאים ממושב גן שורק מגדלים ומספקים אספרגוס וירקות בוטיק נוספים ומשווקים אותם ללקוחות ומסעדות בכל הארץ.

יוכי אספרגוס

<h3>לקוחות יקרים, 
גם השבוע כבכל שבוע&nbsp;נשמח לקטוף ולהגיע&nbsp;אליכם עם התוצרת הטרייה&nbsp;והעונתית שלנו, 
ניתן להזמין לנקודות האיסוף או עד הדלת למי שמעדיף/ה (: 
במידה ומקום מגוריכם לא מופיע אצלנו, 
כתבו לנו ונדאג לזה! 
בתקווה לבשורות טובות 
יוכי אספרגוס&nbsp;</h3>

Unit

יח'

Шт.

Sweet Chestnut Pumpkin

דלעת ערמונים

ירקות

דלעת הערמונים היא קטנה מרוב זני דלעת.יש לה צבע חיצוני ירוק-שחור וציפתה בדרך כלל מכילה 12% עד 16% סוכר או יותר, ולכן  שונה מיתר זני דלעת הבלוט במתיקותה הרבה וטעמה המזכיר ערמונים קלויים. דלעת הערמוניםזן ישראלי שפותח במרכז מחקר נווה-יער של מכון וולקני

No Quality  

ללא איכות

Israel

ישראל

Израиль

Cherries Tomatoes jam (340 g) - Ella

קונפיטורת עגבניות שרי
340 גרם הריבות של אלה

מיוחדים

Package

מארז

Упаковка

Tripoli Pumpkins

דלעת טריפולי

פרי מתוק ממשפחת הדלועיים, מצוינת לבישול ולאפייה ומוסיפה צבע וחמימות לכל מנה. הוסיפו דלעת למטבח שלכם ותהנו מהטעם הייחודי והבריא, שמביא חוויה נעימה לכל ביס.

Big Sweetpotato

בטטה ענקית

כ- 1 ק"ג
הבטטה מהווה ירק שורש חשוב למאכל ולמספוא. שורשיה מתאפיינים בחלקי שורש גדולים מעובים המשמשים לאגירה ועשירים בעמילן וסוכר. הבטטה נפוצה בארצות טרופיות וסובטרופיות
ישראלי

Small Sweetpotato

בטטה קטנה

בטטות דקות כמו אצבעות, נהדרות להכנה פשוטה וקלילה
כ- 2 ק"ג
ישראלי

Dry Onion

בצל יבש

Лук

כ- 1 ק"ג
בצל - סופר פוד עצמתי לתקופת החורף. ארגון הבריאות העולמי מציג את הבצל ככלי רב עוצמה לטיפול בשיעולי
לבצל יש גם תכונות רפואיות, יש לו תכונות אנטי דלקתיות ואנטי כולסטרול, הם גם הוכחו כמסייעים בהורדת רמות הסוכר בדם ובשיפור בריאות המעיים.
ישראלי

Without Quality

Pear

אגס

Груша

פירות

פרי מתוק ובשרני ממשפחת הוורדיים. האגס מצוין לנשנושים או כמרכיב עיקרי בקינוחים ומוסיף רעננות ומתיקות. הוא עשיר בסיבים תזונתיים ובויטמינים C ו-K ההופכים אותו לבריא במיוחד.
ישראלי.

Whole Pecan nut - Natural

אגוז פקאן
טבעי שלם

אגוזים, פיצוחים ופירות יבשים

פקאן טרי מהעץ מחורף 2025- לא קלוף מגיע בסלסלה 1 ק"ג
ישראלי

Leek

כרישה פראסה
לוף

Лук-порей 

כרישה, לוף או פרסה - לא משנה איך תקראו לה, מה שבטוח זה שהיא הכוכבת האמיתית
כרישה נקראת גם פראסה או לוף, טעמה עדין ומתקתק, והיא תשדרג בשמחה מאפים, לביבות, תבשילים, מרקים
2 יחידות במארז
ישראלי

VAT Free Product

מוצר פטור
ממע"מ

ירוקים

מארז 2 יחידות
ירק אסייתי ממשפחת הכרובים הסיניים. גבעוליו פריכים ולעליו הכהים טעם אדמתי נפלא.
הידרופוני
ישראלי

Zucchini

קישוא
זוקיני

Цукини

זוקיני הוא קישוא בצבע ירוק כהה והשימוש בו הופך את טעם הקישואים למיוחד ולמעודן יותר מארז- כ1 ק"ג

הדלעת היפנית הידועה גם בשם "קאבוצ'ה", בעלת קליפה קשה וירוקה עד כתומה לפי ההבשלה.
בעלת טעם פחות מתקתק מדלעת רגילה, להכנה של שלל מתכונים, באפייה בישול וצלייה.
שייכת למשפחת הדלועים

דלעת הספגטי, שמקורה ביבשת אמריקה, היא מתקתקה, עדינה מאוד, כמעט נייטרלית, דבר ההופך אותה לבת לוויה מושלמת לרטבים שונים.
אפשר לאכול את דלעת הספגטי ללא בישול – מגררים ומוסיפים רוטב או מוסיפים לשייק פירות.

Watermelon

אבטיח

Арбуз

בין 5-7 ק״ג
עשיר בוויטמינים ומינרלים כמו ויטמין C, אשלגן, וליקופן, שהוא נוגד חמצון. אבטיח ידוע בתכונותיו המצננות וביכולתו לסייע במניעת התייבשות, במיוחד בימי הקיץ החמים.

אפרסק. האפרסק הוא פרי קייצי, מרענן וטעים. טוב לדעת שלאפרסק ערך אינדקס גליקמי של 49 יחידות, כלומר שהוא מעלה את רמות הסוכר בדם בקצב איטי בכ-50% בהשוואה לסוכר פשוט (גלוקוז) שערך האינדקס הגליקמי שלו הוא 100 יחידות.

הבמיה היא צמח מאכל ממשפחת החֶ למיתיים. זהו צמח חד-שנתי בעל עלים רחבים, המגיע לגובה של שני מטרים. התרמילים נעשים ראויים לאכילה לאחר בישול. הבמיה בעלת פרח צהוב הפורח רק יום אחד ולאחר מכן מתפתח פרי הבמיה מתחתיו.

Vat Charged Product

מוצר חייב במע"מ

שותים ונהנים

תפוחחה - פרי מים גז וזהו!

משקה אורגני מוגז
תפוח אננס
330 מ"ל

לימוננדה - פרי מים גז וזהו!

משקה אורגני מוגז
לימון ליים
330 מ"ל

תפוזזה - פרי מים גז וזהו!

משקה אורגני מוגז
תפוז דם ודומדמניות
330 מ"ל

פטללה - פרי מים גז וזהו!

משקה אורגני מוגז
פטל תפוח
330 מ"ל

Bundle

צרור

Пучок

Organic

אורגני

טעמו של הארטישוק הירושלמי עדין, אגוזי ומעט מתוק, והוא נוטה לספוג את טעמי הסביבה. בישולו מרכך אותו ומגביר את טעמו המתקתק. ניתן לאכול אותו גם אפוי ...

בטטה סגולה ידידותית (מאוד) ללב. היא מכילים סיבים תזונתיים, אשלגן וויטמין B6, אשר מסייעים בהורדת לחץ הדם ומפחיתים את הסיכון למחלות ..

עלים פריכים בעלי צבע אדום- סגול עז, עם טעמים מרירים ועזים שמוסיפים עומק וייחוד לכל מנה. האנדיב בעל מרקם קריספי וארומה עזה, אידיאלי לשדרוג סלטים, מנות גבינה או כמנה ראשונה מרשימה. עשיר בוויטמינים A ו-K וברזל. מעניק רעננות עם טוויסט שמפתיע בכל ביס מחדש

United States

ארצות הברית

Соединенные Штаты

4 תפוחים: 2 סמיט, 2 פינק ליידי. שילוב מנצח של מתיקות ורעננות! פינק ליידי פירותי ועסיסי וסמיט חמצמץ עם מרקם פריך. אידיאליים לנשנוש, אפייה או לסלטי פירות.

בעל טעם מתוק וחריף בו זמנית. מתאים לכריכים, סלטים או כתוספת למנות שונות ומוסיף צבע מרהיב לכל ארוחה.

פרי חמצמץ ממשפחת ההדרים. מצוין לשימוש במיצים, רטבים, סלטים או כתוספת למאכלים ומוסיף רעננות ועומק לכל מנה. עשיר בוויטמין C, בנוגדי חמצון ובסיבים תזונתיים.

תפוח ירוק ממשפחת הוורדיים הידוע בטעמו החמוץ- מתוק ובמרקמו הפריך. הוא מצוין לנשנוש, בסלטים או לאפייה. עשיר בוויטמינים Cו-K ובסיבים תזונתיים.

לקט מפנק במיוחד של פירות וירקות מובחרים מהשדות, החממות והעצים שלנו, הפתעה ישר מהטבע שהכי כיף לקבל עד הבית.

ירק ממשפחת הסוככיים, בעל טעם אניסי מובהק. מתאים לסלטים, מרקים או לצלייה ומוסיף רעננות ועומק לכל מנה.עשיר בויטמין C וידוע בתכונותיו הבריאותיות.

ירק שורש ממשפחת הכרוביים, בעל טעם מתוק ומעט חריף. ניתן לאכילה חי ומבושל ולכן מתאים לסלטים, לבישול, לאידוי ולאפייה. עשיר בויטמינים C ו-K שהופכים אותו לבריא ומזין.

Netherlands

הולנד

Нидерланды

בצלנים קטנים ממשפחת הצלפים, בעלי טעם עדין ומעט מתוק. עשירים בנוגדי חמצון ובסיבים תזונתיים ומתאימים לסלטים, תבשילים ורטבים. שאלוט מוסיפים רעננות ועומק לכל מנה.

יחידה. ירק ירוק ממשפחת המצליבים, בעל מרקם פריך וטעם עדין. ניתן לצלות ולאדות והוא משמש לסלטים, מוקפצים, מרקים ותבשילים.

גרגירי שומשום ישראלי בתפזורת
30% חלבון בקליפה.
זן מתקתק, אחד מבין שלושה, שנקטפים בארץ ומהווים פריצת דרך בחקלאות הישראלית ביוזמתו של פרופ צביקה פלג מהפקולטה לחקלאות
150 גרם

גרנולה
250 גרם

רכיבים:
שיבולת שועל (גלוטן)(33%), מישמשים (12%), סוכר חום, אגוזי קשיו (6%), חמאה, אוכמניות, דבש, אגוזי מלך (4.5%), שקדים (4.5%), גרעיני חמניות (4.5%), גרעיני דלעת (4.5%), שומשום (2.5%), קוקוס, גרעיני פשתן, גרידת תפוז, קינמון, מלח

דבש הוא מזון טבעי, מתוק ובעל מגוון תכונות בריאותיות. הוא מיוצר על ידי דבורים, שמפיקות צוף מפרחים ומבצעות תהליך ייחודי כדי להפוך אותו לדבש. לדבש יש טעם וריח ייחודי, והוא משמש למגוון רחב של מטרות, החל מטיפול בפצעים ועד לשימוש צנצנת 500 גרם  
מכוורת רקח

אגוזי מלך טריים מבית חבשוש בלב שוק לוינסקי
חנות התבלינים מלאת אוצרות, ריחות ומדפים עמוסים במוצרים רבים ומיוחדים. לא פלא שמסעדות רבות, שפים ובשלנים פוקדים את החנות שוב ושוב.

אננס מיובש טבעי מבית חבשוש בלב שוק לוינסקי
חנות התבלינים מלאת אוצרות, ריחות ומדפים עמוסים במוצרים רבים ומיוחדים. לא פלא שמסעדות רבות, שפים ובשלנים פוקדים את החנות שוב ושוב.

דובדבן שחור טבעי מבית חבשוש בלב שוק לוינסקי
חנות התבלינים מלאת אוצרות, ריחות ומדפים עמוסים במוצרים רבים ומיוחדים. לא פלא שמסעדות רבות, שפים ובשלנים פוקדים את החנות שוב ושוב.

זית ברנע אורגני 180 גרם
₪15

מדורג 5.00 מתוך 5 מבוסס על 1 דירוגים של לקוחות
(חוות דעת לקוח 1)
הברנע הוא פרי פיתוח ישראלי. הזית מאורך ובהיר, נכבש מבוקע וטעמו פיקנטי.

מכיל חיידקים פרוביוטיים מסוג ACIDOPHILUS ממקור תסיסה טבעי.400 גרם

אגוזי מלך טריים ישראלים.

בייבי זוקיני הם זוקיני צעירים, שנלקטים בשלבים הראשונים של הצמיחה, ועדיין טעימים ורכים. הם בעלי טעם מתקתק ואגוזי, והקילוף שלהם דק ומתאים לאכילה. בייבי זוקיני נפוצים בסלטים, רטבים או במנות ממולאות

זוקיני צהוב בשרני יותר, בעל טעם חזק יותר ואינו מתפרק בבישול.

שיכר עסיסי ומרענן של לימונדה עם היבסקוס, בצבע אדום-ורוד משגע, מערבולת מתקתקה של אלכוהול פירותי עם חווית טעמים עוצמתית.
330 מ"ל. 4.2% אלכוהול

ג'ין תפוזזה - ג'ין פרי מים מוגזים וזהו! משקה אלכוהולי אורגני מוגז. ג'ין תפוז דם ודומדמניות

וודקה לימוננדה - וודקה פרי מים מוגזים וזהו! משקה אלכוהולי אורגני מוגז. וודקה לימוננדה לימון וליים.

הנבאלי הוא זית גדול ובשרני. הזית נכבש מבוקע וטעמו פיקנטי מעודן.
הפיקואל הוא זית אירופאי גדול ורך. הזית נכבש מבוקע וטעמו מתקתק ומעודן.
השילוב בין הזנים מייצר טעם מעודן וייחודי.
עצי הזית בכרמי נאות סמדר מטופלים בשיטות ביו אורגניות, ללא ריסוס וללא דישון

(150 גרם) - all good
קרקר חיטה מלאה ותבלינים (150 גרם) - all good
ללא כולסטרול | ללא תוספת סוכר | ללא חומר משמר
מקור מעולה לסיבים תזונתיים ולחלבון

מקור לברזל וסידן

קרקר שיפון מלא ועשבי תיבול (150 גרם) - all good
ללא כולסטרול | ללא תוספת סוכר | ללא חומר משמר
מקור מעולה לסיבים תזונתיים ולחלבון

פרי עשיר בוויטמינים, במיוחד ויטמין C ו-A, וכן בסיבים תזונתיים ובחלבון מהצומח. הגויאבה גדלה על עץ ירוק-עד, והיא פופולרית באזורים טרופיים וסובטרופיים ברחבי העולם.

לפעמים נחמד לגוון
אבטיח עם קליפה צהובה מבחוץ ובשר אדום מבפנים , הוא גדל כמו כל אבטיח אחר, הפנים שלו בצבע אדום או ורוד עז, בדומה לאבטיח רגיל. זן זה נחשב לרוב למתוק ומרענן, ובעל מרקם עסיסי.

Argentina

ארגנטינה

Аргентина

Blueberries

אוכמניות

מארז 125 גרם
נחשבות  בין הפירות הכי בריאים בסביבה, בעיקר בשל כמות משמעותית של נוגדי חמצון שהן מכילות  ובשל ערך תזונתי גבוה, כמו גם ערך קלורי נמוך.

high

Asparagus

אספרגוס

זר 350-400 גרם.
מוצר הדגל שלנו- ירוק ומזין מאוד בעל טעם ייחודי, מרקם פריך ונהדר.

ישראלי

Endive

אנדיב עולש

האנדיב נחשב כמקור טוב לויטמין A. הוא מכיל גם ויטמין B, C ברזל, סידן, אבץ, אשלגן וסיבים המסייעים לעיכול. הוא מסייע במניעת מחלות לב ומפחית כולסטרול. האנדיב נטול שומן, כולסטרול או נתרן והוא דל קלוריות – מכיל רק 16 קלוריות ב- 100 גרם. 
מארז 2 יח'. ייבוא

Brazil

ברזיל

Бразилия

Ginger Root

ג'ינג'ר
שורש

Корень имбиря

ייבוא.
שורש ארומטי עם טעם חריף ומעט מתוק, המוכר בזכות יתרונותיו הבריאותיים. הוא עשיר בנוגדי חמצון ובסגולות אנטי- דלקתיות ומשמש כתיבול מצוין במרקים, רטבים ותה.
הוסיפו ג'ינג'ר למנה שלכם ותרוויחו טעם חזק ורענן שייתן לכל ארוחה טוויסט ייחודי ובריא.

Carrot

גזר

Моркова

כ- 1.1 ק"ג
מלך הבריאות! מחקרים מצביעים שוב ושוב על כוחו להילחם ביעילות במחלות.
ישראלי

Picual Olives - Neot Smadar

זיתים פיקואל
נאות סמדר

זית אירופאי גדול ורך. נכבש מבוקע בטעם מתקתק. משקל: 400 גרם.

הריבות של אלה - נרקחות מפירות טריים ללא חומרים משמרים, ללא תוספי טעם וצבע, מעדן אמיתי.
קונפיטורת תפוזים שקופה ואלגנטית, מתוקה וחמוצה במידה הנכונה.
 משקל: 340 גרם

הריבות של אלה - נרקחות מפירות טריים ללא חומרים משמרים, ללא תוספי טעם וצבע, הפירות נרכשים ישירות מחקלאי ישראל ואין שימוש בשימורים\מיצים\רכזים.
מעדן אמיתי.
משקל: 340 גרם

Nabali Olives - Neot smadar

זיתים נבאלי
נאות סמדר

זיתים אורגניים שגדלו במטעי נאות סמדר בדרום הר הנגב.
תנאי האקלים והקרקע המדבריים נותנים להם את טעמם המיוחד.
הזיתים נכבשו בתהליך מסורתי, ללא חומר משמר וללא תוספות.
כבישה בסגנון ביתי.
400 גרם.

בצל שאלוט קלוף ממשפחת הצלפים, עם טעם עדין ומעט מתוק. הם עשירים בנוגדי חמצון ובסיסים תזונתיים ומוסיפים עומק וטעם לכל מנה. הם מתאימים לסלטים, תבשילים ורטבים ומביאים רעננות לכל ארוחה.
ייבוא

סל הקניות שלי

כל המוצרים

אספרגוס דקיקים 200 גרם

דלעת יפנית

דלעת ערמונים 3 יחידות

2 יחידות כרישה

2 יחידות שומר

3 יחידות קולורבי

אספרגוס ירוק כ350-400 גרם

ארטישוק ירושלמי כ-500 גרם

בטטה כ-1 ק"ג

בטטה בייבי כ-2 ק"ג

בטטה סגולה כ-1 ק"ג

בייבי זוקיני כ- 300 גרם

במיה הודית כ-270 גרם

בצל יבש כ-1 ק"ג

בצל סגול 4 יחידות

בצל שאלוט קלוף כ-250 גרם

בצלצלי שאלוט כ-350 גרם

ברוקולי

ג'ינג'ר שורש כ-250 גרם

גזר כ- 1.1 ק"ג

דלעת כ-1 ק"ג

דלעת ספגטי

זוקיני כ- 1 ק"ג

זוקיני צהוב

3 יחידות אגס

4 יחידות מיקס תפוחי עץ

4 יחידות תפוח עץ גרני סמיט

4 יחידות לימון

אבטיח 5-7 ק״ג

אבטיח צהוב (אדום בפנים)

אגס כ-1 ק"ג

אוכמניות 125 גרם יבוא

אננס (גודל 6)

אפרסק כ- 1 ק"ג

גויאבה 4 יחידות

באקצ'וי זוג במארז

אנדיב זוג במארז

אנדיב אדום זוג במארז

בזיליקום תאילנדי זר, אורגני

אול-גוד קרקר חיטה מלאה ותבלינים

אול-גוד קרקר שיפון מלא ועשבי תיבול

ארגז הפתעה זוגי

ארגז הפתעה משפחתי

גרנולה עידית וסביון

דבש פרחי קיץ/ אביב 500 גרם

הריבות של אלה קונפיטורת משמשים

הריבות של אלה קונפיטורת עגבניות שרי

הריבות של אלה קונפיטורת תפוזים

הריבות של אלה קונפיטורת שזיפים

זיתים ברנע- נאות סמדר

זיתים נבאלי נאות סמדר

זיתים נבאלי פיקואל- מיקס נאות סמדר

זיתים פיקואל נאות סמדר

בירבאזר שיכר בפחית- לימונדה ורודה

בירבזאר שיכר בפחית- לימונדדה

גרופר ג'ין תפוזזה אורגני מוגז

גרופר וודקה לימוננדה אורגני מוגז

גרופר- לימוננדה

גרופר- פטללה

גרופר- תפוזזה

גרופר- תפוחחה

אגוזי לוז קלופים 200 גרם

אגוזי מלך עם קליפה 8 יחי

אגוזי מלך קלופים 270 גרם

אגוזי פקאן טריים ישר מהעץ. כ- 1 ק"ג

אוכמניות ללא סוכר 250 גרם

אננס מיובש 250 גרם

בוטנים טבעיים, לא קלופים 500 גרם

גרגירי שומשום ישראלי 30% חלבון בקליפה 150 גרם

דובדבן שחור 250 גרם