יוכי אספרגוס הוא שם כולל למשק חקלאי, משפחתי במושב גן שורק. 

 

המושג “משפחתי” במקרה שלנו מורכב מיוכי שהקימה את המשק יחד עם בעלה אריה המבורגר (ז”ל) בשנת 1983 ואליהם הצטרף דביר, האחיין של יוכי.

שם המשפחה שלנו הוא לא אספרגוס, כמובן, עם זה התחלנו.

 

שנים אנחנו בענייני האספרגוס. אבל לאט לאט בא לנו עוד, ועכשיו אנחנו מגדלים גם: מנגו, תרד,  ליצ׳י, אפונת שלג, אבוקדו, עגבניות שרי צבעוניות, צ’ילי חריף, פפאיה ירוקה, חציל ללא גרעינים, במיה הודית, אננס ועוד המון ירקות ופירות. הכל בהקפדה על איכות היבול ובהרבה אהבה לעבודת האדמה. את היבולים אנו משווקים כבר שנים בעיקר למסעדות טובות, כמו מלון מונטיפיורי, טורקיז וגם לחנויות ושירותי קייטרינג.

 

מה נותר עוד לספר? צריך לטעום כדי לדעת

יוכי אספרגוס

מושב גן שורק

טל׳: 03.956.3620 • פקס: 03.634.8313•

ben@y-asparagus.com

 יוכי אספרגוס ©